Castelnuovo di Farfa – la Sabina nel Cuore

Castelnuovo di Farfa è un piccolo paesino della provincia di Rieti. Se siete nelle vicinanze vi consigliamo di fare una piccola sosta e di immergervi alla scoperta del centro storico.

Noi di La Sabina nel Cuore abbiamo una grande passione per la promozione del nostro territorio. Proprio per questo abbiamo deciso di intraprendere questo percorso alla scoperta dei piccoli e grandi borghi della Sabina. Con la speranza di spingervi a visitare il nostro territorio e, perché no, farvi innamorare di quei luoghi che rendono la Sabina un “piccolo” gioiello del Centro Italia.

Abbiamo deciso di cominciare con la scoperta di questo borgo in quanto a Castelnuovo di Farfa potete trovare la sede di uno dei nostri uffici dell’Agenzia Immobiliare Sabina.

All’interno di questo borgo potete trovare il museo dell’olio della Sabina. Il museo, inaugurato nel 2001, ospita le opere dell’artista sarda Maria Lai che raccontano la storia della produzione dell’olio D.O.P. della Sabina.

Castelnuovo di Farfa - museo dell'Olio
Museo dell’olio della Sabina – Castelnuovo di Farfa- Sala delle anfore

Aperto nel fine settimana è assolutamente un luogo da scoprire. Inoltre, proprio il primo weekend di dicembre 2021 si festeggerà il ventennale dell’apertura di questa struttura. Sicuramente un’ottima occasione per visitarlo.

Il biglietto per il museo dell’olio della Sabina include la visita alla chiesa altomedievale di San Donato, una chiesa sconsacrata. Restaurata alla fine degli anni ’90, questa chiesa si trova in aperta campagna.

Castelnuovo di Farfa - San Donato
Chiesa di San Donato – Castelnuovo di Farfa (RI)

La chiesa parrocchiale di questo piccolo paese è la chiesa San Nicola di Bari. Che potete trovare non troppo distante dal museo dell’olio. San Nicola di Bari è inoltre il Santo Patrono del paese, festeggiato in questo borgo la prima domenica del mese di dicembre.

Il Palazzo Salustri, con annesso giardino all’italiana, è un’altra bellissima struttura di questo borgo. Purtroppo non è possibile visitarne l’interno ma merita un’occhiata se siete di passaggio.

Palazzo Salustri Galli – Castelnuovo di Farfa (RI)

Castelnuovo di Farfa ospita diverse strutture ricettive. Se decidete di fermarvi a mangiare o pernottare vi consigliamo di visitare la pagina di Castelnuovo di Farfa turismo. I ristoranti e le strutture alberghiere sono per la maggior parte gestite da abitanti del luogo.

Se vi trovate a Castelnuovo di Farfa durante le stagioni primaverile ed estiva, ed avete voglia di un po’ di avventura, vi consigliamo di visitare le Gole del Farfa ed il Ponte Romano. Assolutamente indispensabili: scarpe da ginnastica, una macchina fotografica e tanta voglia di immergersi nella natura.

Gole del Farfa (RI)

A noi di La Sabina nel Cuore piace troppo mangiare e provare nuovi piatti e quindi, per concludere al meglio questo articolo, è di dovere citare il piatto tipico di questo borgo della Sabina: ogni anno, ad agosto, a Castelnuovo di Farfa si festeggia la sagra delle Fregnacce con la persa. La “persa”, chiamata così nel dialetto del luogo, è la maggiorana; e le fregnacce sono una pasta all’uovo tipica del paese.

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